Нежный лимонный пудинг по-домашнему

Это ароматное лакомство быстро готовится и порадует вас своей воздушной консистенцией.

Берем:

  • 1 яйцо,
  • 2 ст. л.
  • муки, 1,5 ст. л.
  • мягкого сливочного масла,
  • 50 г сахара,
  • 3 ст. л. лимонного сока,
  • цедра половины лимона,
  • 1/3 стакана молока,
  • соль на кончике ножа.

Взбить размягченное масло с цедрой и сахаром. Отделить яичный желток и взбить его с молоком, соком лимона и мукой, прибавить к сахарно-масляной смеси. Взбить яичный белок с солью, аккуратно вмешать его в получившуюся массу.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить пудинговую смесь по формочкам и поставить их в большую емкость, залитую кипятком. Поместить эту конструкцию в духовку на 30 минут.

1

2

3

4

5

6

Приятного вам десерта! 😉

Источник: justcoolidea.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: