Бутерброд по-французски: и не вредно, и безумно вкусно

Это прекрасное французское блюдо готовится всего 20 минут и просто не может не понравиться. Для его приготовление нужен минимум ингредиентов, но получается сытно и изысканно — как и принято у французов.

Ингредиенты:

  • 8 кусочков цельнозернового хлеба;
  • карамелизованный лук;
  • 50 г твёрдого сыра (лучше всего строгать его тонким лезвием);
  • 1 ч. л. свежего тимьяна.

Как готовить:

1. На сковороду с антипригарным покрытием положите четыре кусочка хлеба. Поставьте на маленький огонь.

2. На каждый кусочек выложите равную долю карамелизованного лука и сыра. Посыпьте каждый сэндвич тимьяном.

3. Нагревайте на маленьком огне, пока хлеб не подсушится, лук не нагреется, а сыр не начнёт плавиться. Накройте сверху вторым кусочком.

4. Переверните сэндвичи и нагревайте, пока сыр не расплавится, а хлеб не поджарится. Подавайте сразу.

Bon appétit!

Источник: lifter.com.ua

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: