Необычный рецепт на основе белокочанной капусты, от которого в восторге будут и взрослые, и дети

Необычный рецепт на основе белокочанной капусты, от которого в восторге будут и взрослые, и дети

Порой кулинарная фантазия попросту заканчивается. Если у вас произошло что-то подобное и вы уже смотреть не можете на обычную капусту, предлагаем вам приготовить такую необычную лепешку.

Ингредиенты:

  • 0,5 кочана капусты
  • 200 грамм болгарского перца
  • пучок лука
  • соль, перец – по вкусу
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. пшеничной муки
  • 1 ст.л. кукурузной муки
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

  • Нарежьте капусту самыми тонкими полосками. Тоже самое проделайте с луком и болгарским перцем.
  • Яйца нужно взбить, затем добавить перец, капусту и лук репчатый. Перемешайте.
  • Солим и перчим. Добавьте соевый соус и муку. Перемешайте.
  • Нагрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло.
  • Вылейте на разогретую сковороду содержимое миски, разровняйте текстуру, чтобы получилась лепешка.
  • Закройте сковороду крышкой.
  • Обжариваем лепешку снизу, и переворачиваем ее на другую сторону.
  • Когда лепешка приготовится, снимите сковородку с огня и подавайте к столу горячей.

Лучше порезать лепешку на порционные куски. Более подробно о приготовлении этого блюда вы сможете узнать из видео, которые мы разместили ниже.

Приятного аппетита!

Источник: killtime.su

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: