Торт ″Шварцвальд″: и сделать легко, и вкус бесподобный

Торт ″Шварцвальд″: и сделать легко, и вкус бесподобный

Шварцвальдский торт очень прост в приготовлении, но какой же он легкий, воздушный и вкусный.

Ингредиенты:

  • 250 гр. муки;
  • 150 гр. сахара;
  • 50 гр. какао-порошка;
  • 150 мл молока;
  • 35 мл масла;
  • 1 пакет разрыхлителя;
  • 6 яиц;
  • 1 ампула ванильной эссенции.

Ингредиенты для сиропа:

  • 100 мл вишневого сока;
  • 50 мл вишневого ликера;
  • 150 мл воды.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 мл сливок 38%;
  • 150 гр. сладкой вишни без косточек;
  • 100 гр. кислой вишни без косточек;
  • 50 гр. черешни;
  • 50 гр. сахарной пудры;
  • 2 столовые ложки крахмала.

Подавать к столу торт можно сразу же, однако рекомендуется дать ему пропитаться и постоять в холодильнике хотя бы на 4 часа, а лучше ночь. Перед подачей лучше вынуть его из холодильника заранее, примерно за 2-3 часа — только в этом случае весь букет вкусов Шварцвальдского торта раскрывается в полной мере.

Приятного аппетита!

Источник: lifter.com.ua

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: